В период с 30 сентября по 02 октября 2016 года на базе Гостевого дома "Бурундук" в городе Абазе состоится стартовый семинар "Школы сельского гостеприимства".
В рамках семинара будут рассмотрены вопросы по созданию оригинальной концепции гостевого дома, планировки и оформления помещений и прилегающей территории объектов сельского туризма. Для участия в данной конференции приглашаются представители малого и среднего бизнеса, предоставляющие услуги в сфере сельского туризма.
Программа семинара «Школы сельского гостеприимства»
|
30.09.2016 |
|
|
10-00-12-00 |
Заезд, размещение в гостевом доме «Бурундук». |
|
12-00-13-30 |
Знакомство, анкетирование участников, представление тренеров. |
|
13-30-14-30 |
Обед. |
|
14-30-16-30 |
Экскурсия по агроэкоусадьбе «Бурундук», знакомство с историей работы объекта. |
|
16-30-19-30 |
Подготовка презентаций существующих или планируемых объектов участников. Видение. Защита презентаций. |
|
19-30-20-30 |
Ужин. |
|
20-30-23-00 |
На выбор: баня, обмен опытом у камина, просмотр фильмов о сельском туризме с обсуждением. |
|
01.10.2016 |
|
|
8-30-9-30 |
Завтрак. |
|
9-30-12-30 |
Выступления тренеров (Елизаров В.Н. «Гостевые дома Финляндии», Морозова М.С. «Использование природных и исторических особенностей местности в создании концепции гостевого дома, мини-отеля, приюта и т.п.») |
|
12-30-13-30 |
Экскурсия в Визит-центр заповедника «Хакасский», знакомство с работой мини-отеля. |
|
13-30-14-30 |
Обед. |
|
14-30-16-30 |
Выступление тренера (Крылова О.П. «Санитарные и строительные нормы при создании объекта размещения», «Зонирование территории»). |
|
16-30-17-00 |
Кофе-брейк, подведение итогов первой части семинара. |
|
17-00 |
Отъезд участников первой части семинара. |
|
17-00-19-30 |
Практическое занятие. Разработка эскизного проекта зонирования территории и художественно-планировочной концепции. |
|
19-30-20-30 |
Ужин. |
|
20-30 22-00 |
Индивидуальные консультации для участников. |
|
02.10.2016 |
|
|
8-30-9-30 |
Завтрак. |
|
9-30-13-30 |
Практическое занятие - разработка эскизного проекта зонирования территории и художественно-планировочной концепции. |
|
13-30-14-30 |
Обед. |
|
14-30-16-30 |
Подведение итогов семинара, обмен мнениями, планирование дальнейших встреч. |
|
16-30-17-30 |
Отъезд участников. |
Стоимость участия без третьего дня (первая часть) -4600 руб. с человека, стоимость полной программы 5600 руб. с человека.
